
シュガークラフトelementary class (エレメンタリー)
2004年9月11日(土)お花の角砂糖(薔薇)
会場 ギャラリー さくらぼろー(Sakura Borough)
10:00〜
| 9月11日(土)1日中曇りでしたが、時々日が差して過ごしやすい 1日でした。 本日は角砂糖にアイシングでお花を搾りました。 よく乾燥させると、紅茶やコーヒーに入れた時薔薇の花の部分が 浮かんできて素敵なんです。 |
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| ロワイヤル・アイシングを作っています。 | 低速のミキサーで少しずつ粉砂糖を足していきます。 |
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| アイシングを少量取り、色の素を作ります。 | それぞれ違う色のアイシングを作ります。 |
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| 薔薇の絞りの口金を絞りふく袋に取り付け、、 | カップを利用しアイシングを詰めていきます。 |
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| 最初に芯を作り回りに花びらを作っていきます。 | 角砂糖を回転させながら絞ります。 |
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| 全部で36個、片桐さんの角砂糖です。 | こちらは佐藤さん。 |
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| 田辺さんの角砂糖、しばらく乾燥させます。 | 本日のおやはN.Mikuriya's Baked
Cakeの マロンケーキです。 |
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| 片桐さん | 片桐さんの作品 |
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| 片桐さんの作品を箱に詰めました。 | アップでみても可愛らしいですね。 |
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| 佐藤さん | 佐藤さんの作品 |
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| 綺麗に並んでいます。 | 花びらが綺麗に出来ています。 |
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| 田辺さん | 田辺さんの作品 |
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| 4色作成、色も綺麗です。 | 葉っぱがついてさらに可愛くなりました。 |
| 今回は午前中のコースだけでしたが、おしゃべりをしながら のんびりと3時過ぎまで作成いたしました。 一個一個丁寧に作成して、可愛らしい4色の薔薇が咲きました。 お茶に入れて飲んでしまうのがもったいないですね。 残った角砂糖と使った絞り袋と口金はお持ち帰りにいたしました。 ご自宅で腕を磨いて頂きたいですね。 来月は10月9日(土)、可愛らしい、デージーの花を作ります。 参加されたい方は、お早めにお申し込みください。 初心者でも大丈夫です。 単発での参加も出来ます。皆様の参加をお待ちしています。 詳しくはをこちらをご覧下さい。 |